La orquesta Conciencia Clásica, liderada por el bajista Raúl Eliza, publicó su tercera producción discográfica con la que ...

Nueva York La Sonora Ponceña es una institución musical, no solamente en Puerto Rico, sino en muchos lugares del planeta y este año está celebrando su aniversario número 59. Desde antes que se ...

En Encendidos en la Tarde, el chef Pietro Sorba explicó paso a paso cómo preparar una clásica lengua en salsa verde, ideal ...

La legendaria Guayacán Orquesta, referente indiscutible de la salsa colombiana y latinoamericana, anuncia el lanzamiento de su nuevo sencillo “Mala Costumbre”, disponible en todas las plataformas ...

Aprendé a hacer salsa César auténtica con yema, anchoas y ajo. Consejos para que no se corte y armado de la ensalada con cogollos, crutones y parmesano.

Disfruta de las deliciosas albóndigas en salsa española con esta receta tradicional. Un homenaje a la cocina clásica, estas ...

Getting your Trinity Audio player ready... Hasta en los buses publicos que navegan las calles de Bogota, Colombia, sobrevive la salsa clasica -y crea nuevos fanaticos que no dejan morir al genero ...

Tras un viaje al exterior y de explorar una cultura completamente diferente a la colombiana, Sergio Mejía, director y bajista de la orquesta La 33, descubre que aunque su pasión era el rock, el sabor ...

El Festival de Jazz y Músicas del Mundo, Medejazz 2013 cierra mañana con un concierto que promete emociones, tumbao y sabor en el Gran Salón de Plaza Mayor, donde compartirán escenario la orquesta Son ...

La risotada de Adalberto es más fuerte que la canción que suena de fondo y que los pasos que da para moverse de un lado a otro. Eso comprueba que con 78 años el cuerpo lo tiene trajinado, pero su voz ...

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade el guanciale (o la panceta o el tocino) y saltea hasta que esté crujiente y dorado, unos 4 minutos. Añade las hojuelas de chile seco y la ...

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