En ce 2 février, les crêpes sont à la fête ! Garnies de confiture, de caramel au beurre salé ou de pâte à tartiner, c’est ...

Les crêpes sont des aliments sucrés qui ont tendance à faire grimper en flèche la glycémie. Pour éviter une élévation trop rapide du taux de sucre dans le sang, voici les meilleures crêpes à IG bas à ...

Les crêpes, à la chandeleur, sont un délice gourmand réconfortant que beaucoup apprécient. Et, avec cette recette, même les personnes faisant attention aux pics glycémiques peuvent s’en régaler.

Certes pour les Bretons, la Chandeleur (le 2 février), cela peut être tous les jours ou presque, tant les crêpes - au blé noir ou au froment - font partie du quotidien. Et c’est toujours un régal. Si ...

Découvrez les astuces incontournables des plus grands chefs pour réussir votre pâte à crêpes à tous les coups.

Préparer la pâte à crêpes: faire fondre le beurre. Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits, y casser les oeufs et délayer peu à peu avec le lait et le beurre fondu.